Глава Госпродпотребслужбы Владимир Лапа в интервью Аналитической Службы Новостей, отвечая на вопрос: «… сегодня вы выступаете за проверки бизнеса, даже без предупреждения. А как быть с мораторием на такие проверки?» сказал, что

МЭРТ и Минюст считают, что запрет не действует, а Госпредпринимательство — что действует.

«Сегодня основная проблема в том, что на уровне разъяснения госорганов — одна ситуация, а на уровне судов — другая. Некоторые суды принимают сторону органов контроля, и в принципе выйти на проверку не проблема. Я думаю, что по наиболее кричащим ситуациям будем возобновлять проверки по мере того, как будет расти их эффективность. Для нас это особенно важно с точки зрения признания нашей системы госконтроля пищевой продукции такой, что отвечает европейским требованиям. Если этого не произойдет, есть риск, что наша система будет поставлена на переоценку ЕС и другими торговыми партнерами. Потому что есть закон и он должен выполняться. Если на законодательном уровне все принято правильно, но выполнять нет возможности, возникает вопрос: эффективно ли работает система безопасности продукции? Нам бы не хотелось прийти к такой ситуации. Это принципиально важно для нас с точки зрения экспорта и выхода на новые рынки с продукцией пищепрома.»

В том числе он ответил и на такие вопросы:

— Когда, по вашим прогнозам, произойдет полный переход предприятий на европейскую модель контроля?

— С 2017 года систему НАССР обязательно должен внедрить крупный бизнес, а до 2019 года — все хозяйствующие субъекты (не только производители, а и операторы пищевого рынка, реализаторы, логисты). Конечно, не все идет гладко. Потому что это довольно глобальные и радикальные изменения. Но сегодня уже реализовано 30-40% необходимых системных изменений. Через новую редакцию закона «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов» объединены ветеринарная и санитарная составляющие, что отвечает современным требованиям. Сейчас к рассмотрению во втором чтении готовится законопроект «О госконтроле, который осуществляется с целью проверки соответствия законодательству о безопасности и качестве пищевых продуктов и кормов, здоровья и благополучия животных». Если его примут, закроем половину необходимых базовых изменений.

Правительством также утверждена Стратегия адаптации законодательства в сфере санитарных и фитосанитарных мероприятий, и там есть пошаговый план до 2021 года, начиная с обеспечения благополучия животных при содержании и забое, заканчивая ГМО. Реализация Стратегии — это тоже достаточно серьезный вызов для Украины.

— Система НАССР — довольно дорогое удовольствие…

— Чтобы уменьшить финансовую нагрузку на бизнес, мы говорим не о сертификации, а о внедрении принципов НАССР на предприятиях. То есть не обязательно нанимать компанию, которая будет проводить аудит и выдаст сертификат, что вы работаете по системе НАССР. Но надо иметь специалиста, ответственного за менеджмент безопасности, консультанта, который придет и посоветует, какие показатели фиксировать и что менять в производстве, чтобы все соответствовало НАССР. Инспектора же будут смотреть, работает система безопасности или нет.

Полный текст интервью здесь.

А комментарии наших экспертов читайте в статье "НАССР – внедрение или сертификация, в чем отличия?"

Задать свои вопросы нашим экспертам по системе НАССР или заказать бесплатный аудит, Вы можете по адресу - Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.